Нож шеф quot;Original quot;, длина лезвия 20,3 см. OR-101

Oписание:

Нож шеф TimA "Original" изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MOV представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 55 HRC. Высокое содержание хрома (15%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства. А благодаря повышенному содержанию углерода лезвие прекрасно держит режущую кромку. Ручка ножа выполнена из материала Пакка. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи. Поры высушенного натурального материала заполняют полимером (смолой), в результате операции получается пластик, который привлекателен внешне, не меняет размеров и весьма износостоек. Пакка является современным материалом, технические характеристики которого превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и привычно всем пластика. Нож шеф-повара - нож многоцелевого использования. Форма его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и достигать точных разрезов. Наиболее распространенная длина клинка - 20 см. Основное предназначение - шинковка овощей и нарезка мяса. Обухом можно отбивать мясо.

Цена 1082 руб.

ID: 181675414

Kатегория товара:
Ножи и резаки кухонные, аэро-ножи и прочие ножи для нарезок продуктов (слайсеры, пиллеры, для карвинга) или иной их обработки

Бренд:
TimA

новости
(Пакка стали свойства)

Зубчатолистные примулы — виды, использование в дизайне сада, уход

Немногочисленность сортов и видов секции зубчатолистных примул ничуть не отражает их незаменимости для ландшафтного дизайна. Это одна из самых легко узнаваемых и обильноцветных категорий первоцветов. Аккуратные, округлые, ярко-зеленые розетки листьев и огромные сферические соцветия, кажущиеся...Читать полностью >>>

Nozh shef TimA "Original" izgotovlen iz molibden-vanadievoy stali 5Cr15MOV predstavlyaet soboy modificirovannuyu stal' marki 440A (odna iz samyh populyarnyh marok nozhevoy stali srednego cenovogo diapazona), zakalennuyu do tverdosti primerno 55 HRC. Vysokoe soderzhanie hroma (15%) ne tol'ko uvelichivaet tverdost' i iznosostoykost', uluchshaya tem samym rezhuschie svoystva lezviya, no i pridaet stali antikorroziynye svoystva. A blagodarya povyshennomu soderzhaniyu ugleroda lezvie prekrasno derzhit rezhuschuyu kromku. Ruchka nozha vypolnena iz materiala Pakka. Pakka ne podverzhena vliyaniyu vlagi, himicheski neytral'na, ne vpityvaet zapahi. Pory vysushennogo natural'nogo materiala zapolnyayut polimerom (smoloy), v rezul'tate operacii poluchaetsya plastik, kotoryy privlekatelen vneshne, ne menyaet razmerov i ves'ma iznosostoek. Pakka yavlyaetsya sovremennym materialom, tehnicheskie harakteristiki kotorogo prevoshodyat analogichnye harakteristiki obychnoy drevesiny i privychno vsem plastika. Nozh shef-povara - nozh mnogocelevogo ispol'zovaniya. Forma ego klinka pozvolyaet raskachivat' nozh na razdelochnoy doske i dostigat' tochnyh razrezov. Naibolee rasprostranennaya dlina klinka - 20 sm. Osnovnoe prednaznachenie - shinkovka ovoschey i narezka myasa. Obuhom mozhno otbivat' myaso.

Ключевые слова:

стали, Пакка, Нож, шеф, свойства, нож, характеристики, материала, клинка, износостоек, превосходят, которого
stali, Pakka, Nozh, shef, svoystva, nozh, harakteristiki, materiala, klinka, iznosostoek, prevoshodyat, kotorogo

---