Нож разделочный для мяса Marshall 20см, W21110220

Oписание:

Разделочный нож имеет длинный и узкий клинок, позволяющий одним движением отрезать куски филе от мяса или птицы. Используется для работы с мясом, чтобы отделять без труда мясо от костей. В коллекцию Marshall ТМ Walmer входят ножи различного назначения: шеф-нож, разделочный нож, сантоку, универсальный нож, нож для стейка и нож для овощей. Ножи серии Marshall изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 3Cr14. Особый состав сплава гарантирует долгий срок службы. У данной марки стали повышенные антикоррозийные свойства, что важно для ножей, так как в хозяйстве приходится резать продукты, которые содержат кислоты и щелочи. Но ножам серии Marsall это не страшно, лезвие не поржавеет и не испортится. Содержание углерода в сплаве усиливает прочность лезвия, делая его более стойким к нагрузкам, даже если вы будете разрубать некрупные кости или резать твердые продукты. Твердость лезвия по Роквелу 55 HRC позволяет делать это. Толщина лезвия оптимальна 2-2,5 см. При нарезке нож не гнется, а ровно разрезает любой продукт. Лезвия имеют конусную форму клинка, что делает нарезку легкой и позволяет дольше сохранить заточку ножа. Для удобства использования и безопасности нож имеет специальный упор между лезвием и ручкой. Рукоятка ножа прорезинена и не скользит в руке, что делает нарезку легкой и приятной.

Цена 1599 руб.

ID: 191425467

Kатегория товара:
Ножи и резаки кухонные, аэро-ножи и прочие ножи для нарезок продуктов (слайсеры, пиллеры, для карвинга) или иной их обработки

Бренд:
Walmer