Nabor Vitesse "Darcey" sostoit iz nozha dlya chistki i rezki, hlebnogo nozha, universal'nogo nozha, razdelochnogo nozha, povarskogo nozha i kuhonnyh nozhnic. Lezviya nozhey vypolneny iz nerzhaveyuschey stali AISI 420J2, kotoraya obespechivaet vysokie rezhuschie svoystva kromki klinka. Sechenie klinkov - klinoobraznoe, chto pozvolyaet rezhuschey kromke klinka byt' prodolzhitel'noe vremya ostroy. Lezviya nozhey imeyut pokrytie non-stick, isklyuchayuschee prilipanie. Pokrytie obladaet antibakterial'nymi svoystvami, legko moetsya, ne vpityvaet zapahi i ne okrashivaetsya sokami razlichnyh produktov. Rukoyatki nozhey, vypolnennye iz stali, obespechivayut komfortnyy i legko kontroliruemyy zahvat. Nozhi prekrasno podhodyat dlya ezhednevnoy rezki fruktov, ovoschey i myasa. V nabor vhodyat: - Nozh dlya chistki i rezki - ispol'zuetsya dlya chistki ovoschey i fruktov, prigotovleniya garnirov i salatov. Takzhe primenyaetsya dlya otdeleniya kostey v ptice i rybe. - Nozh universal'nyy - primenyaetsya dlya narezki fruktov, syra i prigotovleniya buterbrodov. - Nozh razdelochnyy - ideal'nyy instrument dlya narezki myasa dlya zharkogo, vetchiny i drugih sortov myasa. - Nozh dlya hleba - nozh s zubchatoy kromkoy lezviya primenyaetsya dlya narezki kak svezhih, tak i cherstvyh hlebobulochnyh izdeliy. Pri rezke takim nozhom myakish izdeliya ne narushaetsya. Nozh primenyaetsya dlya rezki rogalikov, bulochek, bublikov i ruletov. - Nozh povarskoy - gibkost' u okonchaniya klinka pozvolyaet narezat', utolschennoe osnovanie klinka pozvolyaet rubit' myaso i rybu, ovoschi i frukty. Ploskoy poverhnost'yu klinka mozhno davit' chesnok ili otbivat' myaso. Obuh klinka mozhno primenyat' dlya drobleniya kostey. - Kuhonnye nozhnicy - otlichno spravlyayutsya so mnogimi kuhonnymi rabotami, nachinaya s narezki svezhey zeleni i vskrytiya prochnyh kartonnyh i polimernyh upakovok i, zakanchivaya razdelkoy ryby i pticy (srezanie plavnikov, razrezanie tushki cyplenka na porcionnye chasti). Predmety nabora razmeschayutsya v kompaktnoy razdvizhnoy podstavke iz plastika. Original'nyy dizayn nabora Vitesse "Darcey" i kachestvo ispolneniya ne ostavyat vas ravnodushnymi. Nozhi mozhno myt' v posudomoechnoy mashine. Obschaya dlina povarskogo nozha: 33 sm. Dlina lezviya povarskogo nozha: 20,5 sm. Tolschina lezviya povarskogo nozha: 2 mm. Obschaya dlina nozha dlya hleba: 33 sm. Dlina lezviya nozha dlya hleba: 20,5 sm. Tolschina lezviya nozha dlya hleba: 2 mm. Obschaya dlina razdelochnogo nozha: 33 sm. Dlina lezviya razdelochnogo nozha: 20,5 sm. Tolschina lezviya razdelochnogo nozha: 2 mm. Obschaya dlina universal'nogo nozha: 24 sm. Dlina lezviya universal'nogo nozha: 12,5 sm. Tolschina lezviya universal'nogo nozha: 1,8 mm. Obschaya dlina nozha dlya chistki i rezki: 20 sm. Dlina lezviya nozha dlya chistki i rezki: 9 sm. Tolschina lezviya nozha dlya chistki i rezki: 1,8 mm. Dlina nozhnic: 19,5 sm. Razmer podstavki (D h Sh h V): 17 sm h 17 sm h 23 sm.