Камень точильный quot;Medium-Super fine quot;, зернистость 1000/8000

Oписание:

MinoSharp "Medium-Super fine" - это комбинированный точильный камень, состоящий из двух камней разной зернистости. Голубой камень имеет среднюю зернистость = 1000, и является основным для заточки кухонного ножа. Желтый камень имеет зернистость = 8000, является точным. Служит для полировки и доводки ножа до идеального состояния. Процесс заточки ножа на точильном камне требует внимания, аккуратности и занимает порядка 20 минут. Изначально следует положить точильный камень в воду, и подождать пока исчезнут пузырьки. Далее можно приступать к заточке. Нож нужно точить под углом 15 градусов и двигая лезвие вперед, сначала с одной стороны ножа, потом с другой. Следует начинать с верхней части режущей кромки ножа, затем точится средняя часть и нижняя. В результате, вы получите нож, который по своим характеристикам (острота заточки и ее долговечность) примерно в 2 раза лучше нового, имеющего производственную заточку и примерно в 4 раза лучше заточенного с помощью точилки. Внимание: не удаляйте образующуюся во время заточки пудру с поверхности камня. Для правильного угла заточки к камню прилагаются две металлические направляющие разного размера: небольшой размер направляющей подходит для ножей с лезвием шириной 15 мм и 25 мм; большой размер направляющей подходит для ножей с лезвием шириной 27 мм и 43 мм. Для удобного хранения камня в комплект входит пластиковый пенал.

Цена 7490 руб.

ID: 149318432

Kатегория товара:
Прочие кухонные принадлежности: специализированная посуда и аксессуары для определенных продуктов, блюд и посуды, иное для готовки (кроме набора посуды) и кухонной

Бренд:
MinoSharp

новости
(заточки ножа камень)

Бромелия

Бильбергия (Billbergia) — вечнозеленый травянистый эпифит семейства Бромелиевые. В роду насчитывают более 60 различных видов, которые можно встретить на территории Бразилии и Боливии, в Мексике и Аргентине. Некоторые виды могут расти не только на открытом грунте, но и прекрасно себя...Читать полностью >>>

MinoSharp "Medium-Super fine" - eto kombinirovannyy tochil'nyy kamen', sostoyaschiy iz dvuh kamney raznoy zernistosti. Goluboy kamen' imeet srednyuyu zernistost' = 1000, i yavlyaetsya osnovnym dlya zatochki kuhonnogo nozha. Zheltyy kamen' imeet zernistost' = 8000, yavlyaetsya tochnym. Sluzhit dlya polirovki i dovodki nozha do ideal'nogo sostoyaniya. Process zatochki nozha na tochil'nom kamne trebuet vnimaniya, akkuratnosti i zanimaet poryadka 20 minut. Iznachal'no sleduet polozhit' tochil'nyy kamen' v vodu, i podozhdat' poka ischeznut puzyr'ki. Dalee mozhno pristupat' k zatochke. Nozh nuzhno tochit' pod uglom 15 gradusov i dvigaya lezvie vpered, snachala s odnoy storony nozha, potom s drugoy. Sleduet nachinat' s verhney chasti rezhuschey kromki nozha, zatem tochitsya srednyaya chast' i nizhnyaya. V rezul'tate, vy poluchite nozh, kotoryy po svoim harakteristikam (ostrota zatochki i ee dolgovechnost') primerno v 2 raza luchshe novogo, imeyuschego proizvodstvennuyu zatochku i primerno v 4 raza luchshe zatochennogo s pomosch'yu tochilki. Vnimanie: ne udalyayte obrazuyuschuyusya vo vremya zatochki pudru s poverhnosti kamnya. Dlya pravil'nogo ugla zatochki k kamnyu prilagayutsya dve metallicheskie napravlyayuschie raznogo razmera: nebol'shoy razmer napravlyayuschey podhodit dlya nozhey s lezviem shirinoy 15 mm i 25 mm; bol'shoy razmer napravlyayuschey podhodit dlya nozhey s lezviem shirinoy 27 mm i 43 mm. Dlya udobnogo hraneniya kamnya v komplekt vhodit plastikovyy penal.

Ключевые слова:

заточки, ножа, камень, Для, является, камня, лучше, раза, примерно, размер, подходит, ножей
zatochki, nozha, kamen', Dlya, yavlyaetsya, kamnya, luchshe, raza, primerno, razmer, podhodit, nozhey

---