Huo Hou 6 in 1 Steel Knife Set

Oписание:

Набор Huo Hou Martial Steel Knife состоит из четырех ножей и одних кухонных ножниц. Ножи изготовлены из высококачественной молибденово-ванадиевой стали, причем ручка и лезвие интегрированы в единое целое. Совершенная конструкция, острейшее лезвие и удобная ручка позволяют влюбиться в процесс приготовления пищи. Ножи изготовлены из нержавеющей молибденово-ванадиевой стали, отличающейся высокой устойчивостью к коррозии и способностью очень долго держать заточку. Сталь изготовлена по стандартам DIN ("Deutsches Institut für Normung" - Немецкий институт по стандартизации) Сталь, созданная по стандарту DIN, отличается необыкновенной износостойкостью. Большое количество трех редкоземельных металлов - хрома, молибдена и ванадия - значительно повышают коррозионную стойкость стали, твердость, а значит и способность держать заточку. При этом сталь остается достаточно вязкой, что позволяет ножам быть не слишком хрупкими. В ходе изготовления лезвий и ручек, ножи проходят более 20 процессов, включающих лазерную резку, закалку и отжиг, полировку. Лезвие ножа проходит длительный процесс термообработки, для того, чтобы приобрести прекрасные режущие возможности. Так, лезвие проходит через 4 зоны нагрева до температуры 1050 °С, а затем, в течение 5 часов плавно "отпускается", чтобы сделать сталь однородной и избежать появления трещин, и деформаций. Лезвие имеет V-образную заточку, которая позволяет максимально долго сохранять режущие качества ножа. Такая технология ручной заточки, включающей заточку на лентошлифовальной машине под контролем лазерной техники, отличается высокой точностью, но при этом наделяет заточенные лезвия особой изюминкой и душой. Дизайн ручки разработан с привлечением известных поваров, которые работают с ножами несколько часов в сутки, и для которых очень важно, чтобы руки не уставали. Ручка из нержавеющей стали имеет хорошую адгезию к коже, поэтому даже в жирных руках вы всегда будете контролировать нож на все 100%. Развесовка и баланс ножа также приближены к идеальным, поэтому работа с овощами, рыбой, мясом теперь будет легкой и приятной. Лезвие основного ножа имеет выгравированные лунки, которые позволяют мясу и рыбе не прилипать к поверхности ножа. Ограничитель между клинком и рукоятью, предотвращает соскальзывание пальцев руки с рукоятки на лезвие ножа. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КИТАЙСКИЙ НОЖ-ТОПОР ЦАЙДАО Традиционный китайский нож, выполненный в форме кухонного топорика - цайдао в умелых руках может быть ножом, слайсером, мясорубкой, блендером, теркой и молотком для отбивания мяса одновременно, а обратная сторона ручки прекрасно справится с ролью ступки для специй! Он применяется для разделки мяса, туш животных, овощей, корнеплодов и т. д. Традиционный основной инструмент китайских поваров. Длина лезвия - 16.4 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17. НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ ОВОЩЕЙ Небольшой нож, имеющий оптимальные размеры лезвия для очистки овощей и фруктов, нарезания небольших кусочков. Клинок идеален для очистки и замысловатых работ, связанных с вырезанием сложных фигурок. Клинок имеет длину 9 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17. ПОВАРСКИЕ НОЖНИЦЫ Универсальные поварские ножницы предназначены для разделки целой тушки птицы, кролика или рыбы. С помощью их можно, раздробить кости, отделить определенную часть тушки или плавники и хвосты. Их лезвия загнутые и выдерживают мощный нажим. Длина лезвия 9 см. Сталь лезвия 30Cr13. Сталь ручки 10Сr17. НОЖ-ТОПОР ДЛЯ МЯСА Большое лезвие ножа прекрасно подходит для рубки костей, кусочков мяса и рыбы, работы с тушками птицы. Длина лезвия составляет 16.5 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17. НОЖ ШЕФ-ПОВАРА Нож шеф-повара — нож многоцелевого использования. Форма его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и достигать точных разрезов. Основное предназначение — шинковка овощей и нарезка мяса. Обухом можно отбивать мясо. Длина лезвия - 18 см. Сталь лезвия 50Cr15MoV. Сталь ручки 10Сr17. БЕРЕЗОВАЯ ПОДСТАВКА Ножи поставляются вместе с березовой подставкой, которая хорошо впитывает излишнюю влагу, а также не позволяет развиваться болезнетворным бактериям на своей поврехности. &nbsp

Цена 4900 руб.

ID: 181459633


Kатегория товара:
Штопоры; другие аксессуары и принадлежности для бара: шейкеры, посуда для смешивания разных напитков, держатели и подставки для бутылок

Бренд:
Xiaomi


новости
  • (Сталь лезвия ножа)
  • Бромелия




    Бильбергия (Billbergia) — вечнозеленый травянистый эпифит семейства Бромелиевые. В роду насчитывают более 60 различных видов, которые можно встретить на территории Бразилии и Боливии, в Мексике и Аргентине. Некоторые виды могут расти не только на открытом грунте, но и прекрасно себя...Читать полностью >>>

    Nabor Huo Hou Martial Steel Knife sostoit iz chetyreh nozhey i odnih kuhonnyh nozhnic. Nozhi izgotovleny iz vysokokachestvennoy molibdenovo-vanadievoy stali, prichem ruchka i lezvie integrirovany v edinoe celoe. Sovershennaya konstrukciya, ostreyshee lezvie i udobnaya ruchka pozvolyayut vlyubit'sya v process prigotovleniya pischi. Nozhi izgotovleny iz nerzhaveyuschey molibdenovo-vanadievoy stali, otlichayuscheysya vysokoy ustoychivost'yu k korrozii i sposobnost'yu ochen' dolgo derzhat' zatochku. Stal' izgotovlena po standartam DIN ("Deutsches Institut für Normung" - Nemeckiy institut po standartizacii) Stal', sozdannaya po standartu DIN, otlichaetsya neobyknovennoy iznosostoykost'yu. Bol'shoe kolichestvo treh redkozemel'nyh metallov - hroma, molibdena i vanadiya - znachitel'no povyshayut korrozionnuyu stoykost' stali, tverdost', a znachit i sposobnost' derzhat' zatochku. Pri etom stal' ostaetsya dostatochno vyazkoy, chto pozvolyaet nozham byt' ne slishkom hrupkimi. V hode izgotovleniya lezviy i ruchek, nozhi prohodyat bolee 20 processov, vklyuchayuschih lazernuyu rezku, zakalku i otzhig, polirovku. Lezvie nozha prohodit dlitel'nyy process termoobrabotki, dlya togo, chtoby priobresti prekrasnye rezhuschie vozmozhnosti. Tak, lezvie prohodit cherez 4 zony nagreva do temperatury 1050 °S, a zatem, v techenie 5 chasov plavno "otpuskaetsya", chtoby sdelat' stal' odnorodnoy i izbezhat' poyavleniya treschin, i deformaciy. Lezvie imeet V-obraznuyu zatochku, kotoraya pozvolyaet maksimal'no dolgo sohranyat' rezhuschie kachestva nozha. Takaya tehnologiya ruchnoy zatochki, vklyuchayuschey zatochku na lentoshlifoval'noy mashine pod kontrolem lazernoy tehniki, otlichaetsya vysokoy tochnost'yu, no pri etom nadelyaet zatochennye lezviya osoboy izyuminkoy i dushoy. Dizayn ruchki razrabotan s privlecheniem izvestnyh povarov, kotorye rabotayut s nozhami neskol'ko chasov v sutki, i dlya kotoryh ochen' vazhno, chtoby ruki ne ustavali. Ruchka iz nerzhaveyuschey stali imeet horoshuyu adgeziyu k kozhe, poetomu dazhe v zhirnyh rukah vy vsegda budete kontrolirovat' nozh na vse 100%. Razvesovka i balans nozha takzhe priblizheny k ideal'nym, poetomu rabota s ovoschami, ryboy, myasom teper' budet legkoy i priyatnoy. Lezvie osnovnogo nozha imeet vygravirovannye lunki, kotorye pozvolyayut myasu i rybe ne prilipat' k poverhnosti nozha. Ogranichitel' mezhdu klinkom i rukoyat'yu, predotvraschaet soskal'zyvanie pal'cev ruki s rukoyatki na lezvie nozha. UNIVERSAL'NYY KITAYSKIY NOZh-TOPOR CAYDAO Tradicionnyy kitayskiy nozh, vypolnennyy v forme kuhonnogo toporika - caydao v umelyh rukah mozhet byt' nozhom, slayserom, myasorubkoy, blenderom, terkoy i molotkom dlya otbivaniya myasa odnovremenno, a obratnaya storona ruchki prekrasno spravitsya s rol'yu stupki dlya speciy! On primenyaetsya dlya razdelki myasa, tush zhivotnyh, ovoschey, korneplodov i t. d. Tradicionnyy osnovnoy instrument kitayskih povarov. Dlina lezviya - 16.4 sm. Stal' lezviya 50Cr15MoV. Stal' ruchki 10Sr17. NOZh DLYa ChISTKI OVOSchEY Nebol'shoy nozh, imeyuschiy optimal'nye razmery lezviya dlya ochistki ovoschey i fruktov, narezaniya nebol'shih kusochkov. Klinok idealen dlya ochistki i zamyslovatyh rabot, svyazannyh s vyrezaniem slozhnyh figurok. Klinok imeet dlinu 9 sm. Stal' lezviya 50Cr15MoV. Stal' ruchki 10Sr17. POVARSKIE NOZhNICY Universal'nye povarskie nozhnicy prednaznacheny dlya razdelki celoy tushki pticy, krolika ili ryby. S pomosch'yu ih mozhno, razdrobit' kosti, otdelit' opredelennuyu chast' tushki ili plavniki i hvosty. Ih lezviya zagnutye i vyderzhivayut moschnyy nazhim. Dlina lezviya 9 sm. Stal' lezviya 30Cr13. Stal' ruchki 10Sr17. NOZh-TOPOR DLYa MYaSA Bol'shoe lezvie nozha prekrasno podhodit dlya rubki kostey, kusochkov myasa i ryby, raboty s tushkami pticy. Dlina lezviya sostavlyaet 16.5 sm. Stal' lezviya 50Cr15MoV. Stal' ruchki 10Sr17. NOZh ShEF-POVARA Nozh shef-povara — nozh mnogocelevogo ispol'zovaniya. Forma ego klinka pozvolyaet raskachivat' nozh na razdelochnoy doske i dostigat' tochnyh razrezov. Osnovnoe prednaznachenie — shinkovka ovoschey i narezka myasa. Obuhom mozhno otbivat' myaso. Dlina lezviya - 18 sm. Stal' lezviya 50Cr15MoV. Stal' ruchki 10Sr17. BEREZOVAYa PODSTAVKA Nozhi postavlyayutsya vmeste s berezovoy podstavkoy, kotoraya horosho vpityvaet izlishnyuyu vlagu, a takzhe ne pozvolyaet razvivat'sya boleznetvornym bakteriyam na svoey povrehnosti. &nbsp

    Ключевые слова:

    Сталь, лезвия, ручки, ножа, 10Сr17, нож, лезвие, НОЖ, Длина, 50Cr15MoV, имеет, позволяет
    Stal', lezviya, ruchki, nozha, 10Sr17, nozh, lezvie, NOZh, Dlina, 50Cr15MoV, imeet, pozvolyaet

    ---

    Rating: